Was machen, wenn man Äpfel daheim rum liegen hat, sie aber nicht essen mag? Genau, in ein Rezept für den Foodblog einbauen und siehe da...die Äpfel werden neu verpackt viel lieber verspeist. Manchmal muss man sich selber unauffällig überlisten. Gebackene Apfelringe sind eine süße Erinnerung an meine Kindheit. Rezept für Backteig:1 Eietwas MilchMehl ÄpfelÖl Alle Zutaten zu einem dicken Teig verrühren. Die Äpfel schälen oder Schale dran lassen, in Scheiben schneiden und entkernen. In heißem Öl frittieren, bis die Apfelringe goldbraun sind.
