Für Gastrolux durfte ich den GUSS-BRÄTER testen und was soll ich sagen, ich liebe ihn, so oft wie jetzt habe ich meinen alten Bräter nie benutzt.
Die Herstellerangaben
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Gastrolux GUSS-BRÄTER
- Länge x Breite: 39 x 22cm
Höhe: 11,5cm
Herdplattengröße: 15cm/Oval - Passender, ofenfester Glasdeckel inklusive!
- der Preis, 111,00 €
Über Gastrolux
Gastrolux produziert seit mehr als 30 Jahren hochwertiges Aluguss Kochgeschirr mit Antihaft Beschichtung in Dänemark. Die Pfannen, Töpfe und Bräter von Gastrolux leiten und speichern Wärme sehr gut. Durch die langlebige Beschichtung ist das Kochen, Braten und Reinigen besonders einfach.
Der Guss Bräter
kommt inklusive Deckel, die Optik macht ihn sehr edel, in Schwarz, mit einer geschwungenen Form und einem sehr guten Sandwichboden.. Er eignet sich sowohl auf der Herdplatte als auch im Backofen. Am Deckel kann man, für das Entweichen des Dampfes, den Stellknopf einstellen. Gastrolux überzeugt auch mit der Herstellung und dem Versand aus einer Hand.
Der Bräter
ich war bereits im letzten Jahr beim Gastrolux Pfannentest dabei, die Pfanne ist so gut, das ich sie ständig im Einsatz habe, kein Anbrennen, wenig Fett und unverwüstlich, sieht sich nach einem Jahr im Gebrauch immer noch aus wie neu, um so gespannter war ich auf den Bräter. Ich bekam von Gastrolux einen Gutschein, mit dem ich einkaufen durfte. Die Bestellung ist leicht, der Shop sehr informativ und benutzerfreundlich. Schnell finde man sich zurecht.
Die Bestellung ist in wenigen Minute erledigt, die Lieferung erfolgt sehr schnell. Der Bräter ist fantastisch, man kann in ihm anbraten, garen und schonend schmoren. Kein anbacken, kein anbrennen. Der Glasdeckel ermöglicht eine Kontrolle ohne den Bräter öffnen zu müsse.
Mit 5 Liter Inhalts vermögen, ist er perfekt für unseren 4 Personenhaushalt. Ich bin so begeistert, das ich nun oft den Topf im Schrank lasse und das Essen mit dem Bräter zubereite.
Mit ihm macht es Spaß neue Rezepte zu probieren und in der Küche zu experimentieren. Das Fleisch anbraten, Flüssigkeit auffüllen, Gewürze dazu und ab in den Backofen. Er leitet die Hitze perfekt, wodurch sich die Kochzeit verringert. Der Bräter hält die Hitze noch lange nach den er aus dem Ofen geholt wurde. Perfektes Timing und Zeit für die Beilagen.
Ich gebe den Bräter nicht mehr her, obwohl meine Kinder schon angefragt haben, ob ich ihn denn wirklich bräuchte, aber da bin ich etwas egoistisch, denn den behalte ich für mich. Er ist mein neues Baby in der Küche, ruck zuck ist er wieder sauber, die Oberfläche macht es möglich, das nicht anbrennt und so reicht es ihn mit heißem Wasser und Spülmittel zu reinigen.
Mein Fazit
Gastrolux hat mich mit dem Bräter wieder überzeugt, von der Hochwertigkeit, der perfekt gelungenen, schonenden Zubereitung der Speisen und der schnellen Reinigung. Für mich ist er unverzichtbar geworden, auch wenn es schnell gehen muss, zaubert man mit ihm ein komplettes gesundes Essen, ohne daneben zu stehen und ständig umzurühren.
Er hält das Essen lange warm, was gerade bei uns wichtig ist, da wir in der Woche unterschiedlich nach hause kommen. Einziger Nachteil ist, das die Griffe heiß werden, dem habe ich Abhilfe geschaffen und Silikongriffe dazu gekauft.
Ich gebe eine ganz klare Kaufempfehlung, der Preis – 133,-€, zur Zeit ist er im Angebot mit 111,-€, ein unschlagbar guter Preis, da es ein Kauf fürs Leben ist.
Übrigens hat das Gastrolux Kochgeschirr die Weltmeisterschaft der Köche gewonnen und wurde von Stiftung Warentest mit ,,sehr positiv,, bewertet.
http://www.gastrolux-shop.d
http://www.gastrolux-shop.de/default.asp?prod=5&kat=2
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