Garnelen-Pasta Aglio e olio

Nudeln machen ja bekanntlich glücklich. Jedenfalls sagt es dir Werbung aus.
Auf jeden Fall macht es den am Herd stehenden Menschen glücklich, denn er kann mit Nudeln schnell was zum Abendessen zaubern.
Ich habe heute mal wieder so ein schnelles Rezept für euch und lecker ist es noch dazu.
Garnelen-Pasta Aglio e olio

Titel:Garnelen-Pasta Aglio e olio

Kategorien:Pasta

Menge:2 Personen


Zutaten

1rote Chilischote

2Knoblauchzehen

1/2BundPetersilie

200GrammSpaghetti

Salz

6Essl.Olivenöl

2Essl.Sesamsaat

180GrammShrimps (gegart, ohne Kopf und Schale)

Quelle

Erfasst *RK* 22.04.2015 von

Kornelia Seipel

Zubereitung

  • Chilischoten längs halbieren, entkernen und fein hacken
  • Knoblauchzehen pellen und fein hacken
  • Petersilienblättchen abzupfen, waschen und fein hacken
  • Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen
  • 4 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Chili, Knoblauch und Sesamsaat zugeben und 2 Minuten bei mittlerer Hitze glasig dünsten
  • Nudeln abgießen, tropfnass in die Pfanne geben und mit Shrimps, Chili, Knoblauch und der Hälfte der Petersilie mischen
  • mit 2 EL Olivenöl beträufeln und mit restlicher Petersilie bestreut servieren

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