Meine letzten Garnelen habe ich Ende November gegessen…ewwwwwig her!
Ich liebe Garnelen und vor allem in der Kombination mit vielen Tomaten und extra viel Knoblauch. Wie ich meine Garnelen in Tomatensauce mit viel Knoblauch zubereite?
Ganz einfach und in ca. 15 Minuten am Teller – hört sich gut an oder? Wie ihr bestimmt bereits mitbekommen habt, bin ich ein totaler Fan der Schnellen-Küche und verwende hauptsächlich Lebensmittel, die man überall bekommen kann.
- 200g Garnelen
- 400g Tomaten
- 15g Knoblauch
- 1 Prise Paprikapulver (Scharf)
- Salz
- Pfeffer
- Basilikum (Frisch)
- 1 TL Olivenöl
- 1 Jungzwiebel
- Tomaten waschen und halbieren, Knoblauch und Jungzwiebel hacken und gemeinsam mit etwas Olivenöl in eine Pfanne geben - für ca. 5 Minuten anbraten.
- Nun die Garnelen beigeben und weitere 5 Minuten braten. Anschließend mit Salz, Pfeffer, Basilikum und Paprikapulver abschmecken und auf niedriger Stufe für weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Weitere Rezept mit Garnelen findet ihr hier -> Bodyholic Rezepte mit Garnelen
Guten Appetit ♥