Feinschmecker müssen heute ganz tapfer sein. Denn unser ältester Enkel, der wie sein kleiner Cousin gerne mithilft, wenn Oma oder Opa kochen, entwickelt jetzt so seine eigenen Ideen, was die Kombination von bestimmten Nahrungsmitteln und möglichen Zutaten betrifft. Als Koch, der nun wahrlich auch gerne experimentiert, weiß ich, dass das auch mal daneben gehen kann. Nicht alles schmeckt immer so, wie man sich das vorher so vorgestellt hat. Aber unser Ältester hat jetzt den Vogel abgeschossen. Als seine Mutter neulich Weißwürste zum Abendbrot servierte, kam er auf die Idee, die seine in Stücke zu schneiden, auf einem Brot zu drapieren, mit süßem Senf zu bestreichen, etwas Tomatenketchup hinzufügen und das ganze mit zwei roten Paprikastreifen zu garnieren. Was soll ich sagen? Eine ganz schön mutige Küche. Unsere bayerischen Vorfahren haben sich vermutlich im Grabe rumgedreht.
Geschmacksache!
