ganz schnelle KartoffelSuppe a la FairFood

Von Petronella Petersile

Wenn man schon ein >>> KochBuch empfiehlt, sollte man da auch mal ein Rezept nachkochen.

*

Ein bißchen hab ichs abgewandelt:

1 Zweibel fein würfeln und in Kokosöl bräunen

ca 750 ml Wasser, eine Tüte vom Kartoffelpüree einrühren, aufkochen lassen,

salzen und pfeffern… die gebräunten Zwiebelwürfel zugeben, einige Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden und auch gehackte Petersilie… FERTIG!

Ja, man kann das mal essen wenn es wirklich ganz schnell gehen soll… so rucki zucki!   ;)  Macht auch gut satt!  :)

.

Im original Rezept wurden gekaufte RöstZwiebeln und TiefkühlKräuter verwendet… dann geht es noch viel schneller!

*

gefunden bei fb:

*