Nicht immer bekomme ich hier frische Pilze… oder manchmal sind sie mir auch zu teuer… oder es soll ganz fix gehen…da hab ich immer ein-zwei Gläser im Vorrat.
So gehts:
1 kleines Schälchen braune Champignons, in Scheiben ohne Fett anbraten, __zur Seite stellen__
je 2 weiße und rote Zwiebeln würfeln und in Öl anbraten
(::::: jetzt das Wasser für die Nudeln aufstellen ::::)
SALZ, 3-4 Tomaten grob würfeln dazugeben __weiter braten__
1 Päckchen Cuisine (und etwas Tee oder Wasser)
die gebratenen Pilze und die abgetropften Pilze aus dem Glas zugeben ___noch mal aufkochen lassen___
gehackte Petersilie
abschmecken mit weißem Pfeffer (und KräuterPfeffer) und vielleicht noch Salz
wir mögen das immer wieder gern… vor allem geht es echt fix!
(das waren 4 gute Portionen)
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