Ganz einfach...Ganz Schnell....Gaaanz Lecker.....Zutaten:...

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Zutaten: 
  • 200 gr Vollkornmehl
  • 50gr roggenmehl
  • 1 geh. EL Natron
  • Salz
  • Kräüter
  • 175 ml Buttermilch (auch jede andre Milch Mgl.)
  • 2 EL HF Magarine

Zubereitung:
  • Backofen vorheizen..(190°C)
  • Einfach das Mehl in die Schüssel geben, magarine einbröseln und mit dem mehl mischen.
  • Natron salz zufügen und mischen. Dann die Milch einrühren.
  • Kurz verkneten, ich habe es mit Knethaken gemacht.
  • Auf ein backpapierausgelegtes Backblech legen ein Kreuz einschneiden und ab in den Ofen
  • Am besten mit einem Schälchen wasser auf dem Ofenboden.
  • Ca 40 min backen.

Das Brot ist fertig sobaldes hohl klingt wenn man auf den klopftEs schmeckt echt gut, ein bisschen wie salzstangen :)