Hättet ihr es gewusst? Kaffee ist noch weit vor Bier und Wasser das Lieblingsgetränk der Deutschen. Durchschnittlich trinken wir stolze vier Tassen pro Tag. Das schwarze Getränk weckt die Lebensgeister am Morgen, hält fit und steigert die Konzentration. Im Laufe der Zeit entwickelte sich Kaffee immer mehr zu einem Lifestyle Getränk. Cappuccino oder Espresso sind mit die bekanntesten Kaffeespezialitäten und der Trend hin zu neuen Kaffee Kreationen ist unaufhaltsam.
Kaffee Gourmets zelebrieren die Zubereitung des Kaffees und legen Wert auf hohe Qualität. Oberste Priorität für aromatischen Bohnenkaffee ist zum Einen die Bohnensorte und zum Anderen die Art der Röstung. Auch wir können uns einen Tag ohne Kaffee nicht wirklich vorstellen und genießen gut und gerne bis zu fünf Tassen am Tag. So war es uns eine Freude, als wir von G&G Kaffee die Möglichkeit erhielten, die Sorte Kaffee Crema zu probieren.
*** G&G Kaffee Crema GEWINNSPIEL ***
Zudem haben wir für Euch noch ein Gewinnspiel im Gepäck 🙂 Wir dürfen ein Geschenkset, bestehend aus einer hochwertigen French Press Kaffeepresse & einer Packung G&G Kaffee Crema (250 g) an Euch verlosen. Das Gewinnspiel veranstalten wir auf unserer Facebook Seite und HIER könnt Ihr daran teilnehmen. Wir wünschen Euch viel Glück !
Wissenswertes über das Unternehmen:
Der Firmenname G&G Kaffee bedeutet Germann & Germann und setzt sich aus den Nachnamen der Inhaber zusammen. G&G legt großen Wert darauf, dass ihr Kaffee aus fairem Handel bezogen wird. Für die Herstellung werden nur beste Rohkaffeebohnen verwendet, welche in einem traditionellen Trommelröstverfahren verarbeitet werden. Dieses Verfahren baut die magenunfreundliche Chlorogensäure ab und garantiert Kaffee in Premium Qualität.
G&G Kaffee verwendet Aromaschutzbeutel mit Zippverschluss ohne Aluminiumschichten. Die Herstellung ohne Aluminium schont unsere Umwelt, der Zippverschluss gewährleistet, dass das Aroma auch nach dem Öffnen im Beutel bleibt.
Aktuell bietet G&G folgende Kaffee Sorten an:
- Kaffee Crema
- Espresso Como
- Bio Notce
- Kaffee entkoffeiniert
Wer möchte, kann sich auch ein Probierpaket der verschiedenen Kaffeesorten ordern. Dieses gibt es in zwei verschiedenen Zusammenstellungen und ist gerade für Neueinsteiger eine gute Möglichkeit, die G&G Kaffeesorten kennen zu lernen.
Weitere Informationen über G&G Kaffee findet Ihr auf der Webseite des Unternehmens.
Der G&G Kaffee Crema im Test
Der Crema befindet sich – wie alle Sorten von G&G Kaffee – in einem schlichten, aber doch edlen Aromabeutel. Die Rückseite wurde mit einem Aromaventil versehen, die Vorderseite ziert das G&G Logo. Wir besitzen zwar keinen Kaffeevollautomaten, haben uns aber dennoch für ganze Bohnen entschieden. Frisch gemahlener Kaffee schmeckt einfach aromatischer und den Duft von Kaffeebohnen im Raum finden wir klasse. Bereits beim Öffnen des Aromabeutels strömte uns der angenehme Geruch des Kaffee Crema in die Nase.
Die Mischung des G&G Kaffee Crema besteht aus 75% Arabica Bohnen aus Brasilien und 25% Robusta Bohnen aus Asien. Der Robusta Kaffee wird bei ca. 300-600 Höhenmetern geerntet und verleiht dem Kaffee seine dicke Crema.
Vor jeder Kanne Kaffee mahlen wir die Bohnen in unserer Retro Kaffeemühle. Ich liebe solche Teile und habe die Kaffeemühle meiner Mama abgeluchst 🙂 Geschmacklich ist er sehr mild, aber dennoch vollmundig und rund. Das langsame Trommelröstverfahren nimmt dem G&G Kaffee Crema die Säure, wodurch er besonders bekömmlich und magenschonend ist. Wir haben den Kaffee in unterschiedlichen Stärken zubereitet. Dabei haben wir festgestellt, dass sogar bei starkem Kaffee die Milde nicht verloren geht. Das Aroma des Kaffees wird zwar intensiver aber nicht bitter im Geschmack.
Die Crema kann sich leider bei der Zubereitung in einer Filterkaffeemaschine nicht entfalten. Das liegt daran, dass Filtermaschinen das Wasser nur gemächlich durch das Kaffeepulver fließen lassen. Insofern fehlt der starke Druck, der beispielsweise von Kaffeevollautomaten oder Siebträgermaschinen ausgeht. Uns stört das aber nicht weiter, denn auf den guten Geschmack hat die fehlende Crema keinen Einfluss.
Erhältlich ist der Kaffee Crema in drei verschiedenen Größen:
- 250 g kosten 4,25 €
- 500 g kosten 8,45 €
- 1000g kosten 16,90 €
Unser Fazit zum G&G Kaffee Crema
Für den ersten eleganten Eindruck sorgt die schwarze Verpackung im schlichten Design. Wir mögen die Optik des exklusiven Aromabeutels, da er auch als Geschenk für Kaffee Liebhaber mit Sicherheit Anklang finden wird.
Wesentlich dafür, einen aromatischen Kaffee zu erhalten, ist der Röstprozess. G&G Kaffee wird in einem ausgiebigen Prozess in einem Trommelröster schonend geröstet und das schmeckt man. Der Zusatz Premium für den Kaffee Crema von G&G ist aus unserer Sicht durchaus zutreffend. Jede Tasse – egal ob stark oder schwach aufgebrüht – steht für intensiven und doch milden Geschmack ohne Bitterkeit. Zudem ist dieser Kaffee durch den praktisch nicht vorhandenen Säuregehalt besonders magenschonend, was auch für Kaffeeliebhaber mit Magenbeschwerden von Vorteil ist.
Preislich finden wir den Kaffee Crema durchaus in Ordnung. Wir kennen einige Premium Kaffees, die preislich deutlich höher angesetzt sind.
Die hochwertige Mischung aus Arabica-und Robusta Bohnen konnte uns mit ihrem ausgewogenen Geschmack und der hervorragenden Verträglichkeit vollends überzeugen. Für alle Freunde einer guten Tasse Kaffee ist der G&G Kaffee Crema die erste Wahl. Wir sind begeistert und vergeben daher glatte 5 Sterne.
Vielen Dank an G&G Kaffe, dass wir für diesen Produkttest ausgewählt wurden.
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HinweisDas/die Produkt(e) wurde(n) uns kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. Die Bewertung definiert sich aus unseren persönlichen Erfahrungswerten und erhebt somit keinen Anspruch auf AllgemeingültigkeitUnsere Bewertung
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