Da pustet man eigentlich nur ungefragt Essensfotos in den Äther und plötzlich wird man nach Berlin eingeladen. Muss ich wohl was richtig gemacht haben. Also habe ich den FischerAppelt-Mädels zugesagt und bin mit meinen sieben Sachen ins Dicken B geflogen. Ein paar Gedanken zum Bloggertreffen und wie es so ist, eine Ananas im Handgepäck zu haben.
"Entschuldigung, geht es hier zur Prinzenstraße?""Dit is nich meen Kiez hier, Kleenet."
Dialektbedingter spontaner Verlobungswunsch meinerseits.
Verdammte Axt, ist das heiß in dieser Stadt! Unter goldenen Riemchen schwellen gerötete Füße zu unförmigen Fleischklumpen an. Sexy geht anders.
Hotel. Eisgekühlt. Ahhhhhh.
Vielleicht sollte ich das Bloggertreffen sausen lassen und mich stattdessen mit knallpulle laufender Klimaanlage aufs Bett und die Füße hoch legen? Nur ein bisschen? Vielleicht auch kurz die Augen zumachen? Nur für 5 Minuten.
Shit, das waren 12 mal 5 Minuten zu viel.
Jetzt schnell duschen. Anziehen. Tasche für den Abend packen. In die Lobby laufen. Noch mal zurück ins Zimmer sprinten. Tasche holen. Kurzen Blick in den Spiegel riskieren. "Scheiß drauf" denken. Und los geht´s.
Motto des Blogger-Abends: Food Swap. Jeder macht ein bisschen, alle drüfen probieren. Es folgen stundenlanges gemeinsames Kochen, Kauen & Kichern und sicher eine halbe Million Polaroidbilder.
Berlinhitze und Grillglut - Ich bin Wachs in euren Händen. Man sollte einen Grill erfinden, der nicht heiß wird.
Eilmeldung: Einen Grill, der nicht heiß wird gibt es schon. Nennt sich Kühlergrill.
Es blieb unter anderem eine Ananas übrig. Und Knoblauch. Etwa 2 kg. Hab alles mitgenommen.
2 kg Knoblauch und eine Ananas. Und da der Koffer voll ist, kommen die Vegetabilen ins Handgepäck.
Das große Kribbeln vor meinem allerersten Bloggertreffen in Berlin hätte nicht sein müssen. Alle viel enstpannter als erwartet und weniger Schickimicki als befürchtet.
Verwechseln die beim Sicherheitscheck am Flughafen eine Ananas im Handgepäck mit einer Handgranate? Und wenn die mich filzen: Was sagen die zu meinem Knoblauchvorrat?
Wegen überschäumender Hauptstadtgefühle doch tatsächlich beim wolkenlosen Rückflug und der Ehrenrunde über Berlin einen Kloß im Hals bekommen.
Wegen der Klimaanlagenüberdosis eine Fetzenerkältung mitgebracht.
Ach, hätt ich doch nur ´nen Koffer in Berlin. Dann dürft ich ziemlich bald wieder dorthin.
Und damit ihr auch etwas vom Bloggertreff habt, kommt hier das Rezept für gegrillte Birnen mit Gorgonzola-Füllung. Sommerlicher geht´s nimmer!
Außerdem könnt ihr euch das Video zum Food Swap anschauen. Mir macht es alleine wegen der Musik schon gute Laune.
Rezept für 4 Portionen gegrillte Birne mit Gorgonzola-Thymian-Pinienkernen-Füllung
2 Birnen
100 g Gorgonzola
200g Schafskäse
50 g Pinienkerne
1 Konblauchzehe
2 EL Thymianblätter
Salz, Pfeffer
Birnen waschen, halbieren und das Kernhaus großzügig ausschneiden. Es sollte eine so große Höhle entstehen, dass sich die Zubereitung der Füllung lohnt.Die Birnen mit der Schnittfläche nach unten für 15 Minuten auf den vorgeheizten Grill legen, bis sie schöne Grillstreifen haben.Den Gorgonzola mit Schafskäse, gehackten Pinienkernen, zerdrückter Knoblauchzehe, gehacktem Thymian, Salz und Pfeffer verrühren. Das ausgeschabte Birnenfleisch, das beim Aushöhlen dran glauben musste ebenfalls kleinhacken und unter die Schafskäsecreme rühren. Käsecreme abschmecken und kalt stellen.Die Birnen in Alufolie wickeln und nochmal etwa 20 Minuten grillen, bis sie schön weich sind. Dann auspacken und mit der Käsecreme füllen.Jetzt kann man sie entweder gleich verputzen oder nochmal auf den Grill legen, damit der Käse schmilzt.Ich bevorzuge allerdings die ungeschmolzene Variante - Schmeckt frischer und die kühle Käsemasse ist ein toller Kontrast zu der heißen, weichen Birne.
Und du so? Was wäre denn dein Beitrag zu einer Grillparty?
"Entschuldigung, geht es hier zur Prinzenstraße?""Dit is nich meen Kiez hier, Kleenet."
Dialektbedingter spontaner Verlobungswunsch meinerseits.
Verdammte Axt, ist das heiß in dieser Stadt! Unter goldenen Riemchen schwellen gerötete Füße zu unförmigen Fleischklumpen an. Sexy geht anders.
Hotel. Eisgekühlt. Ahhhhhh.
Vielleicht sollte ich das Bloggertreffen sausen lassen und mich stattdessen mit knallpulle laufender Klimaanlage aufs Bett und die Füße hoch legen? Nur ein bisschen? Vielleicht auch kurz die Augen zumachen? Nur für 5 Minuten.
Shit, das waren 12 mal 5 Minuten zu viel.
Jetzt schnell duschen. Anziehen. Tasche für den Abend packen. In die Lobby laufen. Noch mal zurück ins Zimmer sprinten. Tasche holen. Kurzen Blick in den Spiegel riskieren. "Scheiß drauf" denken. Und los geht´s.
Motto des Blogger-Abends: Food Swap. Jeder macht ein bisschen, alle drüfen probieren. Es folgen stundenlanges gemeinsames Kochen, Kauen & Kichern und sicher eine halbe Million Polaroidbilder.
Berlinhitze und Grillglut - Ich bin Wachs in euren Händen. Man sollte einen Grill erfinden, der nicht heiß wird.
Eilmeldung: Einen Grill, der nicht heiß wird gibt es schon. Nennt sich Kühlergrill.
Es blieb unter anderem eine Ananas übrig. Und Knoblauch. Etwa 2 kg. Hab alles mitgenommen.
2 kg Knoblauch und eine Ananas. Und da der Koffer voll ist, kommen die Vegetabilen ins Handgepäck.
Das große Kribbeln vor meinem allerersten Bloggertreffen in Berlin hätte nicht sein müssen. Alle viel enstpannter als erwartet und weniger Schickimicki als befürchtet.
Verwechseln die beim Sicherheitscheck am Flughafen eine Ananas im Handgepäck mit einer Handgranate? Und wenn die mich filzen: Was sagen die zu meinem Knoblauchvorrat?
Wegen überschäumender Hauptstadtgefühle doch tatsächlich beim wolkenlosen Rückflug und der Ehrenrunde über Berlin einen Kloß im Hals bekommen.
Wegen der Klimaanlagenüberdosis eine Fetzenerkältung mitgebracht.
Ach, hätt ich doch nur ´nen Koffer in Berlin. Dann dürft ich ziemlich bald wieder dorthin.
Und damit ihr auch etwas vom Bloggertreff habt, kommt hier das Rezept für gegrillte Birnen mit Gorgonzola-Füllung. Sommerlicher geht´s nimmer!
Außerdem könnt ihr euch das Video zum Food Swap anschauen. Mir macht es alleine wegen der Musik schon gute Laune.
Rezept für 4 Portionen gegrillte Birne mit Gorgonzola-Thymian-Pinienkernen-Füllung
2 Birnen
100 g Gorgonzola
200g Schafskäse
50 g Pinienkerne
1 Konblauchzehe
2 EL Thymianblätter
Salz, Pfeffer
Birnen waschen, halbieren und das Kernhaus großzügig ausschneiden. Es sollte eine so große Höhle entstehen, dass sich die Zubereitung der Füllung lohnt.Die Birnen mit der Schnittfläche nach unten für 15 Minuten auf den vorgeheizten Grill legen, bis sie schöne Grillstreifen haben.Den Gorgonzola mit Schafskäse, gehackten Pinienkernen, zerdrückter Knoblauchzehe, gehacktem Thymian, Salz und Pfeffer verrühren. Das ausgeschabte Birnenfleisch, das beim Aushöhlen dran glauben musste ebenfalls kleinhacken und unter die Schafskäsecreme rühren. Käsecreme abschmecken und kalt stellen.Die Birnen in Alufolie wickeln und nochmal etwa 20 Minuten grillen, bis sie schön weich sind. Dann auspacken und mit der Käsecreme füllen.Jetzt kann man sie entweder gleich verputzen oder nochmal auf den Grill legen, damit der Käse schmilzt.Ich bevorzuge allerdings die ungeschmolzene Variante - Schmeckt frischer und die kühle Käsemasse ist ein toller Kontrast zu der heißen, weichen Birne.
Und du so? Was wäre denn dein Beitrag zu einer Grillparty?
