Okay, wir werden niemals Vegetarier, dafür essen wir einfach zu gerne Fleisch. Aber es spricht ja nichts dagegen Fleisch zu reduzieren, und nach leckeren herzhaften Alternativen zu suchen. Das muss nicht immer Fleischersatz aus Tofu oder dergleichen sein. Sehr lecker sind auch Falafeln oder Gemüsebürger. Heute möchte ich Euch die Grünkern Burger vom Bauck Hof vorstellen, die ich für Euch testen durfte.Auf der Packung steht, dass der Inhalt für 6 große oder 12 kleine Burger reichen soll. Naja das ist relativ? Was ist groß? Die Burger reichen auf keinen Fall für eine Fastfood Burger Größe. Mich haben sie eher an Nuggets erinnert. Mit einem wirklich leckeren herzhaften Geschmack sind sie aber eine wunderbare Beilage, um ohne Fleisch auszukommen. Auch meine Kinder waren begeistert und haben die Burger gegessen.
Mit etwas Wasser angerührt ist der Burgerbrei in 15 Minuten fertig und kann gebraten werden. Sie bestehen größtenteils aus Grünkerngrütze, Haferflocken und Grünkernschrot. Dazu kommt dann noch Gemüse und Gewürze. Eine wirklich gesunde Sache, die richtig satt macht. Uns haben die Grünkernburger sehr gut geschmeckt und ich werde garantiert noch andere Sorten ausprobieren. Ich vergebe fünf von fünf Cupcakes.
