Man kann nie genug Schokolade haben und diese Backmischung von Dr. Oetker verspricht dunklen Schokoladenteig mit Schokostücken und hellen Teig mit weißen Schokostücken.Bei der Zubereitung hatte ich etwas Probleme mit dem Teig. Meine Butter war zwar weich, aber nicht weich genug. Der Teig war sehr fest und ich musste mehr Milch als angegeben zugeben. Ich gehe mal davon aus, dass es an der Konsistenz lag, das der Kuchen nicht so gut aufgegangen ist, wie ich es sonst von ähnlichen Backmischungen kenne. Also, nehmt wirklich seht weiche Butter!
Wir waren vier Testessen und uns hat allen der Kuchen sehr gut geschmeckt. Eins muss ich aber anmerken. Von den Schokostückchen merkt man nichts und man merkt gar nicht, dass im hellen Teig weiße Schokolade sein soll. Er ist einfach ein sehr leckerer Marmorkuchen mit einem ausgefallenen Namen :-)
