Zutaten (für 2 Portionen) || Zubereitungszeit: 20 Minuten || Schwierigkeitsgrad: einfach
650 ml Milch (fettarm)
125 g Uncle Ben`s Risotto Reis
2 EL Agavendicksirup
1 TL Acai Pulver
200 g Beeren
Mark einer halben Vanilleschote
Zubereitung:
Die Vanilleschote auskratzen. Den Reis mit der Milch und dem Vanillemark aufkochen. Unter Rühren einkochen lassen bis ein Milchreis entsteht. Mit Agavendicksirup süßen. Acai Pulver einrühren. Zwei Drittel der Beeren pürieren, unter den Reis heben. Mit den restlichen Beeren garnieren und die Reis Acai Bowl noch warm genießen.
.s. cookingCatrin
In freundlicher Zusammenarbeit mit Uncle Ben´s®
