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…und saisonale Zutaten ist im Supermarktmomentan sehr beliebt. Immer mehr Menschen achten auf die Qualität Ihrer Lebensmittel. Bio muss gar nicht immer sein, aber frei von Zusätzen, Pestiziden und anderen Stoffen. Lebensmittelskandale haben sicherlich auch ihren Teil dazu beigetragen, dass es immer beliebter wird, sein Obst und Gemüse selbst im heimischen Garten zu ziehen. Oder auch auf dem heimischen Balkon, der eigentlich braucht man gar nicht viel Platz. Neulich erhielt ich eine E-Mail vom Ulmer Verlag, die mich genau auf diesen Trend aufmerksam machte.
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