Fruchttarte mit Mandelrand
200 g Weizenmehl
200 g Rohrzucker200 g Mandeln, grob gehackt125 g ButterPriese Salz1 großes Ei
ca. 4 Äpfel oder andere Früchte (in Stücke geschnitten)Früchte mit Zimt-Zucker mischen
- Alle Zutaten für den Teig zusammenkneten und eine gefettete Tarteform damit auslegen.
- Den Boden ca. 15 min bei 200°C backen, dann die Zimt-Zucker-Früchte darüber verteilen (ich habe hierfür Äpfel genommen).
- Den Kuchen nochmals ca. 10 min. bei 200°C backen, auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Das Rezept ist unglaublich einfach, schnell gemacht und der Kuchen schmeckt großartig!
