Fruchtiger Nudelsalat
1 Manderine schälen und in Stücke zerteilen
eine handvoll frische Ananas
(sollte man beides nicht zur Hand haben, geht auch Ananas und Manderinen aus der Dose, aber ohne Zucker!)
100g Mais
2 geraspelte Karotten
2 TL Thunfisch im eigenen Saft
Mit 2 EL fettred. Mayo oder Salatcreme vermengen (oder 1 EL Saure Sahne und 1 EL fettrd. Mayo) , mit Salz/Pfeffer/Currypulver abschmecken.
- > Statt Nudeln passt auch 120 g gekochten Reis dazu.