"Aber das sind ja Strampler""So sehen das Banausen""Nein, so sehen das Männer. Ich verstehe es einfach nicht: Warum gefallen euch erwachsenen Frauen Dinge, die ihr mit 4 Jahren partout nicht mehr anziehen wolltet, weil ihr " zu alt" dafür seid?"
"Kommst du jetzt mit rein oder möchtest du noch weiter pöbeln?"
So läuft "bummeln" beim Chefdesigners und mir. Ich sehe das Schöne, er sucht das Zweckmäßige.
Und wenn es überhaupt keinen Zweck gibt, dann will er zumindest verstehen, wieso ich es trotzdem brauche. Zwar ist er immer unglaublich geduldig, geht mit mir in jeden Laden und will ganz genau wissen, was das Objekt meiner Begierde so kann. Er ist allerdings oft enttäuscht, wenn er feststellt, dass es gar keine besonderen Fähigkeiten besitzt, sondern "einfach nur schön ist".
Als wir vor drei Jahren in London waren, haben wir einen Notting Hill-Bummel gemacht und ich musste natürlich auch dem Jack Wills Laden an der Portobello Road einen Besuch abstatten. Während ich mich so durch die welthübschesten Klamotten seufzte, verstummte der Chefdesigner mehr und mehr. Das irritierte mich. Sonst ist es beim Bummeln seine Aufgabe, mich von den coolen schwarzen Chelsea-Boots, der will-haben Liebeskindtasche und dem ultrageilen Crop-Top abzuhalten, indem er mir von der gegenüberliegenden Seite des Ladens Sachen zuruft wie "Schau mal an die Decke, die haben da wohl einen Wasserschaden oder so gehabt und die Verschalung aufgebohrt. Da schauen die Rohre raus."
Wenn mich etwas in einem zauberhaften Klamottenladen nicht juckt, dann das.
Jedenfalls wurde er verdächtig ruhig. Ich fragte ihn, ob es hier keine Rohre oder etwas ähnlich Interessantes zu entdecken gäbe und warum er so still sei. Er erklärte es mir.
"Weißt du, in reinen Herrenbekleidungsgeschäften gibt es überall Stühle. Mann kann sich setzen. Doch da braucht er gar nicht unbedingt einen Sessel, weil er ja mit Aussuchen und Anprobieren beschäftigt ist. Aber in Damenläden gibt es das nie. Die Männer werden mit reingeschleppt und können sich nur mit Rohren in der Decke beschäftigen, weil ihnen die Spitzen-BHs meistens nicht passen. Und dann dürfen sie sich noch nicht mal hinsetzen. Ich bin dafür, dass jeder Damenladen mit Sesseln und WLAN for free für Kerle ausgestattet wird. Dann gibt es nichts, was wir lieber tun würden, als mit euch einzukaufen."
Recht hat er ja. Als ich mit meinen neuen Fastbesitztümern an der Kasse anstand, um mein Geld loszuwerden raunte mir der Chefdesigner ganz zerknirscht ins Ohr: "Du... wie lange willst du denn noch schauen? Weil..Ich bekomme langsam Hunger..."
Ich bekam ein riesig schlechtes Gewissen ob dem wegen mir hungernden Freund und wir verliesen den Laden. Nur um auf der gegenüberliegenden Straßenseite eine uns unbekannte Institution zu entdecken. Einen Shop, so groß und so hoch wie ein Handtuch. Eigentlich eher eine Durchreiche. Wir haben uns sofort gefragt, wo der Kopf, der aus der Durchreiche lugte seinen Unterkörper hinlegt, bevor er in das Laden-Loch klettert.
Über der Durchreiche hing ein Schild "New - SNOG Frozen Yogurt" und wie wir Blogger wissen: Neu ist immer besser als alt.
Der Chefdesigner und ich also hin zum ersten Frozen Yogurt unseres Lebens. Vor der Durchreiche standen an zwei Tischen jeweils 2 kleine weiße Biergartenstühle, gepolstert mit rosa Samtkissen und wir nahmen Platz - ich völlig erschöpft von London und der Chefdesigner von mir. Während wir uns genüßlich den Bauch mit Frozen Yogurt mit Erdbeeren und Schokosoße vollschlugen, bemerkte der Chefdesigner plötzlich, dass es vor der Durchreiche WLAN gab.
"Der Kerl hier muss sich vor Dienstantritt halbieren, um überhaupt in seinen Laden zu passen. Man muss nicht warten, um es probieren zu dürfen, er hat Stühle zum Hinsetzen und WLAN! Wenn wir wieder zu Hause sind, dann mach ich auf der Theatinerstraße in München auch eine Frozen Yogurt Stand auf. Mit Sesseln und WLAN for free für Kerle. Da wünschen sich die Männer bald, dass sie Samstags mit der Liebsten einkaufen gehen dürfen. Nur dann können sie in Ruhe brandeins lesen."
Einen Frozen Yogurt Laden hat der Chefdesigner zwar seitdem nicht eröffnet. Aber egal in welcher Stadt wir seitdem an einem SNOG-Laden vorbeikamen, grinste mich der Chefdesigner an und holte sein Handy aus der Hosentasche, zog einen Stuhl zu sich heran und meinte: "Dann kauf mal was Schönes, mein Schatz."
Unseren ersten Frozen Yogurt aßen wir wie gesagt bei SNOGs. Dort habe ich mir auch gleich das "healthy snacks"-Kochbuch gegönnt. Es ist ein pinkes Wunderwerk voll schneller Smoothies, glutenfreier- und geeister Desserts und und und...
Das alles mit puristisch-poppigen Bildern und Erklärungen zu den einzelnen Zutaten, da SNOGs sich für eine bewusste und ausgewogene Ernährung einsetzet. Daraus habe ich auch das Rezept für einen gigantisch guten Frozen Yogurt mit Zitrone und Lavendel, der garantiert nicht nach Kräuterhexe, sondern einfach nur gut und besonders schmeckt.
Rezept für 6 Portionen Frozen Yogurt mit Zitrone und Lavendel
720 ml griechischer Joghurt natur
2 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale
120 ml frisch peresster Zitronensaft
180 ml Honig
1 TL frische Lavendelblüten oder 1/3 TL getrockneter Lavendel
Joghurt, Zitronenschale und -Saft in einer großen, verschließbaren Schüssel verrühren.
Den Honig zusammen mit dem Lavendel in einem kleinen Topf langsam erwärmen, bis der Lavendel aromatisch duftet. Honigmasse durch ein feines Sieb in eine Schüssel streichen. Dann das Sieb mit dem Lavendel so in die Schüssel hängen, dass der Lavendel noch immer im Honig liegt. Komplett abkühlen lassen und das Sieb mit dem Lavendel entfernen.
Den Lavendelhonig mit dem Zitronenjoghurt verrühren. Die Frozen-Yogurt-Masse für 2 Stunden in den Freezer stellen. Ist die Zeit abgelaufen, einmal kräftig durchrühren. Jetzt den Joghurt über Nacht vollständig durchfrieren lassen. Am nächsten Tag das Eis mit dem Pürierstab fein cremig pürieren und sofort wieder bis zum Verzehr einfrieren. Dadurch verliert es seine kristalline Struktur und wenn man es sofort nach dem Pürieren einfriert, behält es seine Cremigkeit bis zum Verzehr.
Noch einma eine Stunde einfrieren. Kugeln abstechen und genießen.
PS: Marmor reagiert allergisch auf Zitrone! Ich habe mir schon länger ein Marmorbrett gewünscht und letztens zugeschlagen - perfekt für das Frozen Yogurt Shooting, dachte ich mir. Noch hübsche Schälchen und meinen Lieblingsöffel ausgesucht und losgelegt. Hinterher musste ich feststellen, dass ich mein neues Brett auf seiner Jungfernfahrt eingesaut hatte. Es war etwas Zitronenjoghurt/-saft darauf getropft und als ich es abwusch, blieben hässliche Flecken zurück. Im Internet bin ich dann sofort fündig geworden: Zitronensaft greift den kalkhaltigen Marmor an. Toll. Da hätte ich in Chemie mal besser aufpassen sollen..
Allerdings muss ich sagen, ist Marmor ja eh gemustert und die Flecken verschwanden dann durch Einweichen in warmes Wasser fast - aber ärgerlich ist es trotzdem.
Drum merke: Marmor mags nicht sauer!
Und welche Leckerbissen habt ihr so auf euren Reisen für euch entdeckt?Vielen Dank fürs Vorbeischauen und einen schönen Samstag,