Hey meine Lieben,
vor ein paar Tagen ist meine (kleine) Lea 10 Jahre geworden, man wo bleibt die Zeit! Und da kleine Prinzessinnen, auch immer kleine Prinzen brauchen (in unserem Fall nun kleine Könige), haben wir für die Schule (als Geburtstagsleckerchen) Zitronenfroschkönige gebacken 🐸.
Bei uns sind es Zitronenmuffins, weil Lea diese besonders gerne mag, aber hier kann man nehmen was Frau/Kind/Mann will 😃.
Für die Deko der Muffins wird folgendes (hauptsächlich Süsskram)benötigt:
- Backoblaten (40mm)
- Puderzucker
- grüne & gelbe Back-Speisefarbe
- grüne Zuckerschrift
Bei 24 Muffins benötigt man 48 Oblaten. 24 davon werden jeweils in der Hälfte durchgeschnitten (Augen) und beiseite gelegt.
24 Oblaten werden zu kleinen Krönchen geschnitten & mit der gelben Speisefarbe bemalt und ebenfalls zum Trocken beiseite gelegt.
Nun folgt der schmierig – klebrige Teil! Der Puderzucker wird mit ein wenig Wasser und der grünen Speisefarbe vermengt, wenn man einen kleinen Schuss der gelben Farbe beimengt, bekommt man ein sehr schönes Froschgrün 😉.
Die Puderzuckermischung kann nun auf den Muffins verteilt werden (bei mir wird dies nie gleichmäßig) und die Augen und Krönchen können oberhalb der Muffins platziert werden.
Jetzt habt ihr euch eine kleine Pause verdient und dürft euch einen Kaffee oder Tee gönnen :), bis das ganze ein wenig angetrocknet ist.
So, Kaffeepause vorbei! Zum Schluss noch die Augen & den lachenden Mund mit Zuckerfarbe gestalten & ihr habt es geschafft, hurra! Euer Froschkönig ist fertig und wenn er frech wird, dann esst ihn einfach auf!
