Allen Lesern & Besuchern vom Kochblog möchte ich ein schönes WeihnachtsFest wünschen!
(in den anderen Blogs kann man natürlich mehr von Weihnachten bei uns finden)
Bei uns gehts immer ganz einfach zu, bloß keinen Streß.. dafür haben wir viel mehr Zeit für “Gemütlichkeit & Ruhe & Besinnlichkeit”.
:)
bunter KartoffelSalat & Würstchen
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natürlich ohne Majo… ich schreib noch mal auf wie man es auch machen kann:
6-7 Teel weißes Mandelmus in ca 200 ml Tee/Wasser verrühren, salzen und 1/2 Tell Kala Namack, Pfeffer oder Gewürzpfeffer, etwas Kurkuma
Hefeflocken, ca 2 Handvoll
1 rote & weiße Zwiebel
2 Paprika fein gewürfelt
mehrere (innere) Stangen Sellerie und Grün
je einen Bund Petersilie & Lauchzwiebeln
5-8 kleine Gewürzgürkchen (wie man mag)
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… habe gleich eine große Schüssel gemacht.. und so bin ich Weihnachten nicht viel in der Küche.