...Spannenlanger Hansel, nudeldicke Dirn,
geh'n wir in den Garten, schütteln wir die Birn'.
Schüttel ich die großen, schüttelst du die klein'n,
wenn das Säckchen voll ist, geh'n wir wieder heim. Lauf doch nicht so eilig, spannenlanger Hans! Ich verlier' die Birnen und die Schuh' noch ganz. Trägst ja nur die kleinen, nudeldicke Dirn, und ich schlepp' den schweren Sack mit den großen Birn'n. Volkslied 
Soul - Food kann gesund und lecker sein. Das beweist dieser Salat. Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich komm manchmal Heim und hab richtig Hunger und dann muss es einfach schnell gehen. Da sind Salate oft die einfachste Lösung und wenn es dann so lecker schmeckt umso besser. 
Also jetzt Ratz - Fatz Frisee - Salat mit Birne und Walnuss
Zutaten:
1 Frisee
1 Birne
4 getrocknete Tomaten
50 g Walnüsse
1 Eßl. Senf
1 Eßl.Honig
Salz, Pfeffer, heller Balsamico, Olivenöl 
Zubereitung:
Schneidet den Frisee in grobe Streifen und wascht ihn gründlich. Dann das Dressing herstellen. Die einfachste Art ein Dressing herzustellen ist alle Zutaten in ein Marmeladenglas zu geben - Deckel drauf und "Shake it!" Baby. Jetzt nur noch die Birne und die getrocknete Tomaten in Streifen schneiden. Nun alle Zutaten vermengen und mit dem Dressing vermischen. Fertig!! - 5 Minuten Bam Da ich ein ungeduldiger Mensch bin ist das genau die Zeit die ich warten kann, insbesondere wenn ich hungrig bin.
Also wenn das Advents Wochenende ein wenig stressig wird und ihr Lust habt auf was leichtes zwischendurch. Viel Spaß damit.Ich wünsche euch ein traumhaft schönes erstes Advents Wochenende. Bunte Grüße
