Die Feiertage sind um und jeder weiß, dass es teilweise schwer und stressig war alles unter einen Hut zu bekommen. Die eigene Familie, die des Partners, Omas & Opas und Freunde...alle wollte man sehen und besuchen. Noch schwieriger wird es ja, wenn man etwas weiter auseinander wohnt.
So ist das ja bei uns. Wir, Schatzi´s Mama und eine seiner Schwestern samt Familie wohnen nah beieinander. Seine ältere Schwester, Neffe plus Frau und Baby wohnen in/bei Nürnberg und meine Familie ist ja gut 350km weit weg. Da werden Feiertage immer sehr durchgeplant und etwas stressig zwischendrin.
Um dennoch etwas entspannte Zeit zu zweit zu haben, haben wir uns angewöhnt am 1. Feiertag schön zusammen zu Frühstücken. Ich backe ein frisches Brot, es gibt gekochte Eier, Lachs, Bacon, Früchte, Käse, Marmelade, Kaffee, Kakao und natürlich frisch gepressten Orangensaft.
Ganz am Anfang unserer Beziehung habe ich die Orangen noch klassisch per Hand gepresst. Seit ein paar Jahren nehme ich eine Saftmaschine. Die ist echt super, aber der Aufwand! Orangen schälen, durch die Maschine lassen und dann das ganze Teil auseinander nehmen zum Reinigen.
Damit habe ich kein Problem wenn ich am Wochenende mehrere Liter Saft für die ganze Woche mache. Da kaufe ich verschiedene Obstsorten und mache dann gemischte Säfte. Schatzi trinkt ja fast nur Saft-Schorlen und mag da frischen Saft am liebsten.
Für den einen Liter Orangensaft, den wir zum Frühstück trinken oder für zwischendrin mal schnell ein Glas Orangensaft ist mir das aber echt zu viel. Deshalb ist nun eine Zitruspresse bei uns eingezogen!
Ich fand diese Varianten allerdings passender für uns. Es ist zwar schön, wenn der Saft direkt in einen Behälter unter dem Pressteil fließt, aber wenn man nur ein Glas Saft möchte, saut man wieder einen ganzen Behälter für einen Liter ein. Mit dem ZP 60/E hat man vorne eine Schnute und kann dort ein Glas oder ein anderen Behälter stellen.
Das funktioniert auch sehr gut und es ging selten mal ein Tropfen daneben. Um mit dem pressen anzufangen, muss man auch keinen Knopf oder Schalter drücken, sondern einfach nur die Frucht nach unten drücken.
Nach dem Auspressen waren die Schalen innen ganz sauber. Es bleibt also wirklich kaum etwas an Resten in der Schale. Am Presskegel setzt sich mal etwas Fruchtfleisch ab und auch in dem Gitter bleibt Fruchtfleisch und Kerne. Das kann man einfach mit der Hand wegmachen und mit den nächsten Früchten weiter machen.
Nach der Benutzung nimmt man oben einfach alle Teile von dem Entsafter und reinigt sie unter warmem Wasser. Beim Metalleinsatz hilft eine Bürste, da sich in den Ritzen manchmal Fruchtteile fest setzten.
Durch den Staubschutzdeckel, den man einfach obendrauf legt, bleibt das Gerät auch sauber und es kommt kein Staub in den oberen Bereich. Saft mit Flusen will ja niemand. :P Da das Gerät nur knapp 26cm hoch ist, passt es bei mir sehr gut in das Regal und so kann ich es in der Küche aufbewahren.
Auch beim Backen setze ich die Zitruspresse nun ein, denn da muss ja öfters Zitronensaft rein. Den kann ich nun schnell frisch pressen und ab in den Teig damit. Heute habe ich Mandarinen gekauft und freue mich schon auf den Saft morgen früh. :)