Freie Radikale, Antioxidantien, Zellschutz

Von Josy @ournewcleanhabi
Die Begriffe freie Radikale und Antioxidantien werden meist in einem Atemzug genannt. In diesem Post geht es erkläre ich euch was diese Begriffe nun bedeuten und welche Rolle der Zellschutz spielt. 

Ein erwachsener Mensch besteht aus über 100 Billionen Zellen. Eine Zelle selbst besteht aus einem Zellkern und den Zellorganellen. Zwischen Zellkern und Zellorganellen befindet sich flüssiges Zellplasma. Die Zellmembran umhüllt die Zelle wie ein Schutzschild.Zellen finden sich überall in unserem Körper, in Schleimhäuten, den Muskeln, den Knochen usw. 

Freie Radikale

Freie Radikale sind instabile Moleküle. Instabil deshalb, weil diesen Molekühlen ein Elektron fehlt. Um diesen Zustand auszugleichen, greifen sie gesunde Zellen an und rauben ihnen ein Molekül. diesen Prozess nennt man "Oxidation". Die folgen davon sind eine eingeschränkte Zellfunktion, Zelltod und zerstörte Zellrezeptoren. Körperlich kann sich dieser Zustand beispielsweise in einer schlechte Haut, Rheuma, oder einer Demenzerkrankung äußern. Oxidativer Stress ist leider noch für weit mehrere körperliche Leiden verantwortlich.

Wodurch entstehen freie Radikale?

Hier gibt es verschiedene Faktoren die eine Rolle spielen, u.a durch (ganz natürliche) Zellatmung und den damit verbundenen Sauerstoffverbrauch, Stress und Krankheit können ebenfalls eine Rolle spielen.

Bei Immunreaktionen entstehen freie Radikale, allerdings können sie hier helfen, Viren und Bakterien zu bekämpfen. 

Wie können wir oxidativen Stress vermeiden?  

  • Verzicht auf Chemikalien und Lösungsmittel
  • Unbehandeltes Obst und Gemüse kaufen, behandeltes Obst und Gemüse enthält  unter Umständen Rückstände von Pestizieden
  • Auf Lebensmittelzusatzstoffe verzichten
  • Zigaretten und Alkoholkonsum aufgeben
  • keine synthetischen Körperpflegeporodukte  
Vor allem die Vitamine A, C, E und Beta Carotin können unsere Zellen in ihrem Erhalt unterstützen.Übrigens: Gemüse und Obst besser nicht gemeinsam mit Milch verzehren. Milch kann die Aufnahme von Antioxidantien hemmen.