passen wunderbar zum Tee und sagen nicht -Nein- zu einem Gläschen Champagner ( oder zwei ) Habt ihr auch so kleine Rituale, Gewohnheiten und Mini Macken,tunkt ihr eure Cookies in den Tee oder vernascht ihr sie mal eben zwischen Tür & Angel?★
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Rezeptfür den Mürbeteig:
★250 g Mehl
125 g "kalte Butter"
125 g Zucker
1 Ei
1 Teel. Backpulver
1 Prise Salz ★
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★Gefüllt sind meine Sterne mit einer Champagner★Zimt★Orangen★Konfitüre.Sie schmecken mit jeder leckeren Marmelade.Stelle mir grad Holunder oder Kirsche vor.....★
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"Diese Konfitüre ist wirklich königlich köstlich und kommt ganz ohne Hofstaat aus"Gelingt in der kleinsten Küche und erfreut jeden Orangenliebhaber.-vom Champagner ganz zu schweigen-
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Man nehme drei Bio Orangen, am besten zack auf`s Rad und zum Wochenmarkt gefahren. Die Menge bestimmt jeder selber. Ich möchte oft Marmelade einkochen und liebe die Vielfalt der Früchte.Also, koche ich nur 2- 3 Gläser ein.★"Die Orangen schälen und filetieren"wie DAS einfach klappt zeigt euch derHobbykoch★Für 3 kleine Gläser★Einen kleinen Topf aufsetzen und die Orangenfilets mit etwas frisch gepresstem Orangensaft und einem 1/2 - kleines Päckchen - 2:1 Gelier Zucker aufsetzen. Ein Gläschen Champagner & Zimtstangen dazugeben. Sobald es kocht, 4 Minuten unter rühren köcheln lassen. Ganz zum Schluss hauchdünne Orangen - Zesten zufügen, Zimtstangen entfernen und sofort in heiße Gläser füllen und verschließen.Für ca. 2 Std auf den Kopf stellen.★Selbstverständlich darf jeder seine Marmelade einkochen wie er möchte ;Es muss kein Champagner sein!Es ist mein kleiner persönlicher Anspruch und es wird auch herrlich mit Prosecco schmecken. Da bin ich sicher ;)
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★"Hübsch verpackt sind Kekse & Konfitüre ein schönes Geschenk" und erfreuen den Postboten genauso wie den lieben Nachbarn.
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In diesem Sinneseid lieb zueinander♥
Post Aus Meiner Küchefür die liebe✩Küchendeern✩Lasst uns froh und lecker sein!
✩eureLisbeth`s
