Fotos von letzter Woche!

Da unser Freund Pascal die Fotos analog geschossen hatte, dauerte es nun ein wenig länger um diese zu entwickeln… Nun sind sie aber da und ich freue mich sehr über das Ergebnis!

Pochierte Austern mit Mangovinegrette

Halbroher Wolfsbarschceviche, Krackensalat & Avocadomousse

Tortillia mit Tomaten-Radischen & mit Auberginen

Lammracks mit Ananasdip

Honigmelonensorbet, Wassermelone & Wassermelonensüppchen mit Kürbiskernen

Käse mit Quittenkonfitüre

Gereifter Schokoladenkuchen mit Popcorn und Mangocouli

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