Die Zimtkassie (Chinesischer Zimtbaum, Gewürzrinde, Kaneel) im Garten steht schon einige Zeit in voller Blüte – mit seinen gefiederten Blättern ein echter Hingucker in Goldgelb und Grün. Die Rinde des Chinesischen Zimtbaums wird auch als Zimtersatz genutzt, wobei es sich genau genommen sogar um ein eigenes Gewürz handelt.
Im nächsten Monat dürfte der gelbe Hotspot in meinem Garten in Lüdinghausen-Berenbrock aber wohl den tiefen Temperaturen Tribut gezollt und die Blüte eingestellt haben, bevor der Strauch dann vor dem ersten Frost im Haus überwintert.
Foto: Dr. Martin Merz, Smartphone Huawei P8, CC BY-SA 4.0
