Hallo ihr Lieben =)
heute gibt es einen schnellen, leckeren gesunden Snack, praktisch für die Arbeit, Schule oder sonstiges =). Ihr könnt es am Abend davor vorbereiten und habt eine gesunde Mahlzeit entweder als Frühstück oder als Mittagessen mit einem Salat oder ähnlichem dazu.
Das benötigt ihr: ( für 1 Brötchen bzw. 2 hälften )
- je nachdem wieviel ihr wollt –> Vollkornbrötchen oder Sonnenblumenkernbrötchen
- 1 reife Avocado
- 2 Eier
- etwas Senf
- etwas Salz & Pfeffer
- Cherrytomaten
- etwas klein gehackten Knoblauch
So geht´s:
- Cherrytomaten halbieren und in der Pfanne dünsten
- klein gehackter Knoblauch zu den Tomaten hinzufügen
- 2 Spiegeleier braten
- 1 Brötchen halbieren
- Avocado halbieren und je nachdem wieviel ihr möchtet auf die 2 hälften schmieren
- etwas Senf darauf verteilen
- die 2 fertigen Spiegeleier auf die 2 Brötchenhälten legen
- mit Salz & Pfeffer würzen
- gedünstete Tomaten mit Knoblauch darauf verteilen
- und fertig =)
Hello everyone =)
Today there is a quick, delicious healthy snack, handy for work, school or other things =). You can prepare it at the evening and take it to work or school the day tomorrow and have a healthy meal either as breakfast or as a lunch with a salad or something else.
you need: (for 1 Bread or 2 halves)depending on how much you want –> wholemeal rolls
– 1 avocado
– 2 eggs
– some mustard
– some salt and pepper
– Cherry tomatoes
– some chopped garlic
How to do:
– cut cherry tomatoes and fry in a pan
– Add chopped garlic to the tomato
– Fry 2 fried eggs
– Halved 1 rolls
– Halve avocado and depending on how much you want to lubricate in 2 halves
– spread some mustard on it
– put the finished 2 fried eggs on the 2 rolls
– top it with salt & pepper
– distribute stewed tomatoes with garlic on it
– and done =)
