Gestern war ich Gast auf der Fooditalia Messe in der Halle D in der Messe Wien.
Ich bin ja ein großer Italien Fan, denn das Essen ist köstlich und die Menschen stets freundlich.
Eine Italomesse für Gourmets und Liebhaber kann einfach nur herrlich werden. Rund 200 Aussteller, abseits des kulinarischen Maistreams bieten hier ihre kulinarischen Schätze an.
Die Messe findet vom 3. – 5. Oktober 2014 statt.
Fooditalia Messe 2014
Die italienische Food Messe präsentiert die außergewöhnliche Vielfalt des mediterranen Landes. Man findet Schaumweine aus der “Franciacorte”, “Radicchio tardivo” aus Treviso, viele köstliche Olivensorte, wie die berühmte “la bella di Cerignola” aus Apulien, exquisiten Käse, Schinken und Salami, wie die einzigartige Prosciuttosalami aus der Provinz Ravenna.
Showcooking mit Haubenköchen
Traditionell italienische Küche modern interpretiert? Solche Ideen kann man sich auf der Bühne bei den täglich stattfindenden Showcookings holen. Haubenköche zeigen hier ihr Können, geben Tipps und verraten das ein oder andere Geheimnis.
Workshops auf der Food Italia
Auch werden täglich Workshops angeboten, z.B. wie man zu Hause selbst Grissini, Focaccia oder Pizza machen kann. Leider war der jeweilige Teig beim Workshop schon fix und fertig und wurde nur mehr belegt, was ich etwas schade fand.
Hier hätte ich mir einen wirklichen Workshop gewünscht, wo man auch etwas lernen kann. Allerdings machte es trotzdem Spaß dem “Silent Cook” zuzusehen und natürlich auch die Leckereien im Anschluss zu probieren.
Leckereien auf der Messe zum Probieren
Natürlich kann man auch die anderen italienischen Köstlichkeiten auf der Messe probieren. Die Aussteller sind sehr nett, aber teilweise auch etwas zurückhaltend. Ich kann nur den Tipp geben, einfach freundlich nachfragen und schon bekommt man eine Kostprobe gereicht.
Ob frisch gebackenes Brot, süße Leckereien, Nüsse, Schinken, Oliven, Mortadella, Espresso oder Vino – auf der Food Italia wird sich sicher jeder Italien Fan wohl fühlen.
Die Tageskarte für die Food Italia kostet € 34. Bei Online-Buchung zahlt man € 29.
Solltet ihr also morgen Sonntag noch nichts vorhaben, unbedingt vorbeischauen und die selbstgemachten Gnocci bei “Master & Soverini” probieren und bei der Schaumweinverkostung mit a la Carte-Weinchef Willi Balanjuk dabei sein!