Meine Lieben,Dieses Wochenende wurde wieder gesund gekocht! Wie dieses leckere Rezept geht - könnt ihr gleich hier nachlesen.
Ihr braucht:1 Zwiebel1/2 Avocado1/2 PeperoniEine Handvoll Cherry TomatenEine Handvoll frische Champignons4 Ananas Ringe1 Zucchetti- Als erstes muss alles klein geschnippelt werden und die Zucchetti in Spaghetti Streifen geschält werden. Dies ist auch der Arbeitsschritt, der am meisten Zeit benötigt.
- Als erstes die Zwiebel anbraten, danach die Peperoni dazugeben.
- Als nächstes die Champignons goldig braten und Tomaten und Ananas beimischen.
- Als letztes noch die Avocado Würfel hinzugeben und alles gut verrühren.
- In der Zwischenzeit die Zucchetti streifen in einer Pfanne mit Butter 1 Minute lang aufwärmen.
- Nun alles gut würzen - lecker ist es mit Oregano, Paprikagewürz, Salz & Pfeffer und einer Prise Knoblauch.
Man schreibt sich,xx____________________________________
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