Heute war der erste Food Truck Market Hamburg in Altona an der Metro. Food Trucks sind in Hamburg zwar nichts Neues mehr, doch dass sie einen gemeinsamen Stopp (an der Metro) haben schon. Zudem soll mit dem Food Truck Market Hamburg die Winterpause der Street Food Markets überbrückt werden.
Das gab’s beim ersten Food Truck Market Hamburg
Nicht fehlen durfte der kultige f*burger, der bereits bei den Steet Food Thursday Events sehr beliebt war. Insgesamt gab es viele Food Trucks, die Burger verkauften. Schnell bekam ich Appetit und es dauerte nicht lang, bis ich meinen Favoriten gefunden hatte -ich meine:
Wie geil ist das denn bitte?!
Burger Patty
Mit auffallendem Marketing kann man (bei mir) schon viel erreichen. Das Truckpersonal von Burger Patty wirkte nicht nur freundlich sondern erklärte mir ausgiebig die verschiedenen Soßen, obwohl es recht stressig war. Das fand ich sehr sympathisch. Ein Aufsteller ermunterte Kunden, nach Inhaltsstoffen und Allergenen zu fragen und das tat ich aufgrund meiner Fructoseintoleranz auch. Die Standardsoße schien safe und ich bestellte den Bacon Cheeseburger.
Der Burger war lecker und saftig, das Bun selbst gemacht und das Gemüse schön frisch. Auch später hatte ich keine (Fructose) Probleme. Für meinen Geschmack hätte es etwas weniger Bacon sein können, aber ich weiß, dass viele Menschen auf intensiven Bacongeschmack abfahren. Das Fleisch mag ich lieber mehr medium statt durch gebraten. Trotzdem war der Burger sehr saftig und die hausgemachte Soße traf meinen Geschmack genauso wie das Marketing:
That goes up like a rocket
-weiter so (Lübeck)!
Burristas – der Burrito Food Truck
Meine Begleitung, Niloufar von den Blogrebellen, sehnte sich nach Pulled Pork und mexikanischem Essen. Die Kombi ist selten und doch möglich: mit Norddeutschlands erstem Burrito Food Truck: Burristas aus Barsbüttel. Auch hier gefiel mir das Marketing:
Gut gerollt muss nicht illegal sein.
Leckeres Fleisch ergänzt (und mal nicht übertüncht) mit einer leichten Schärfe, abgerundet mit knackigem Gemüse. Coole Idee und sehr lecker! Danke für diese neue Erfahrung.
Und sonst so?
Das war natürlich nicht alles! Es gab noch viele andere Burger Trucks (z.B. die Foodpackers), einen Thai Truck, mexikanische Quesadillas, Wurst in diversen Variationen und Cupcakes oder Eis als Nachspeise.
Unser Fazit zum ersten Food Truck Market Hamburg
Der Food Truck Market Hamburg hat sich gelohnt und wir waren mit unseren Speisen sehr zufrieden. Zudem lohnt es sich immer, Blogger in real life zu treffen!
Für unseren Geschmack war die Vielfalt an Küchen noch optimierbar. Es gab einige Burger und viel Frittiertes. Da haben wir schon deutlich kreativere Street Food Angebote gesehen. Enttäuschend war auch die Getränkeauswahl: Nur ein Stand und dann ausschließlich Coca Cola Produkte (für 2,50€, Wasser für 2€ plus 50Cent Flaschenpfand). Da hat Hamburg deutlich bessere lokale Getränke im Angebot. Bei einigen Trucks hatten wir Probleme, das Angebot zu erkennen. Beim nächsten Mal wäre es hilfreich, wenn Ihr Eure Aufsteller nicht hinter der Schlange platziert und wenn Ihr ausreichend groß schreibt.
Schön war, dass der Food Truck Market im Vergleich zu den Street Food Veranstaltungen nicht so überlaufen war. So war das Anstehen kürzer und das Essen entspannter.
Cooles Event, macht Lust auf mehr und ein schönes Blogger Catch-Up.
Allgemeiner Hinweis
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