Food Monday – Mango-Kokos-Eis selbstgemacht!

Von Viennafashionwaltz

Zutaten:

1/2 Dose Kokosmilch
Fruchtoße von Alnatura bei DM
1 cl Tequila
Eisförmchen zb. von Ikea

Zubereitung:

Kokosmilch gut cremig rühren. Tequila zur Soße geben und gut schütteln. Kokosmilch und Fruchtsoße geschichtet oder miteinander vermengt in die Förmchen füllen. Wer es lieber süß mag, kann noch Zucker hinzufügen! Nach einer halben Stunde im Tiefkühlfach Eisstiele reinstecken und mindestens 5 Stunden lang tiefgefrieren!
Mahlzeit!