Ich liebe Kokosnuss und alles, was dazu gehört. Bei Manu habe ich ja letztes Jahr das Ritter Sport päckchen gewonnen und bin über die Kokos-Tafel nur so her gefallen. Auch Kokosmilch bzw Kokoswasser liebe ich sehr. Ein Müsli mit Kokos ist bei mir sofort gekauft. Oder getrocknete Kokos-Streifen zum knabbern. Was ich noch am meisten liebe ist im Sommer einen Kokosbecher in der Eisdiele meines Vetrauens. Wird übrigens mal wieder Zeit dafür. Oder nach einem schönen Spaziergang etwas Batida de Coco mit Kirschsaft. natürlich im Longdrink-Glas mit Eiswürfeln und schickem Strohhalm. Ja, das lasse ich mir gerne gefallen. Was ich aber noch nicht probiert habe, ist Kokosmus.
Ich habe gesehen, dass Dr. Goerg Kokosmus anbietet. ich war natürlich neugierig, da es ein Kokos-Produkt gibt, was ich noch nicht gekostet habe. Ich habe erst einmal geschaut, was Kokosmus überhaupt ist. Hört sich so an, als würde das Kokosfleisch einfach püriert oder ähnliches. Aber dem ist nicht so. Der Inhalt von Kokosmus ist so gesehen alles von der Kokosnuss. Das Fruchtfleisch, Kokoswasser und Kokosöl. Das zusammen ergibt das Mus, was auch eine sehr gelungene Kombination ist. Denn hier sind alle wichtigen Vitamine, Öle, Mineralstoffe etc. enthalten.
Somit ist Kokosmus eine neue Alternative für die Küche. Egal ob als Aufstrich oder als Zutat zum kochen. Kokosmus ist auch für Veganer und Vegetarier bestens geeignet. Es enthält keine Laktose oder Milcheiweiß. Somit ist es auch für Allergiker gut verträglich. Gluten oder Weizen sucht man hier ebenfalls vergeblich was auch ein großer Vorteil ist. Bei der Herstellung wird auch auf Konservierungsstoffe verzichtet. Kokosmus ist auch für die Rohkost-Küche ein absolutes Highlight.
Wie Ihr sehen könnt, stehe ich voll auf Kokos. Ich werde dieses Mus auch einmal ausprobieren. Dann werde ich Euch natürlich berichten, wie es mit schmeckt und in welchen leckeren Rezepten ich es verwendet habe.
Mögt Ihr auch Kokos oder ist das etwas, womit man Euch jagen würde und wenn ja...würdet Ihr denn trotzdem mal das Mus ausprobieren?
Eure Frozen