Knuspriges Laugenbrötchen, Cremiger Camembert und fruchtige Preiselbeeren - eine wahrhaftig himmlische Kombination und ein winterlicher Gaumenschmaus. Und vegetarisch ist dieser Burger sogar auch.
Dass man längst nicht mehr jeden Tag unbedingt Fleisch essen muss ist mittlerweile auch endlich in unserer Gesellschaft und den zahlreichen Restaurants angelangt. Immer öfter stehen vegetarische Speisen auf der Karte und auf dem heimischen Tisch - und das ist gut so. In der aktuellen Winterausgabe des Mutti Magazins entdeckte ich diese geniale Burger-Idee mit Back Camemberts, die ich unbedingt mit euch teilen möchte. Was soll ich dazu sagen? Sie schmecken so köstlich. Die Variation mit Birnen und Feldsalat mag zwar etwas außergewöhnlich klingen, harmoniert jedoch perfekt zusammen. Besonders in der Winterzeit.
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