Flotte Lotte

Von Harald Mahr

Die “Flotte Lotte” ist ein Passiermühle/Passiergerät/Passiersieb (oder wie auch immer man sie nennen mag) zum, wie der Name schon sagt, zum Passieren von Obst, Gemüse, Kartoffeln u.v.m.

Wir verwenden sie häufig
zum Passieren von Beeren (um die kleine Kernchen los zu werden :) )
oder um Tomaten zu pürieren
oder für Apfelmus/Apfelbrei
oder…