Screenshot von oekolandbau.de
Spitzenköche helfen dabei
Eine Kochvereinigung, die Gourmetküche aus überwiegend ökologisch erzeugten Lebensmitteln anbietet.
Profiköche und -köchinnen aus verschiedenen Regionen Deutschlands haben sich im zusammengeschlossen, um zu zeigen, welch unwiderstehliche Gaumenfreuden die Bio-Küche bietet. Viele der Bio Spitzenköche waren bereits in Sterne-Restaurants tätig, bis sie sich mit ganzem Herzen der Bio-Küche verschrieben haben.
In ihren Restaurants und Betrieben, auf Messen oder bei Kochkursen überzeugen sie mit raffinierten und ausgewogenen Gerichten.
Auf ihrem Portal präsentieren sie in sechs verschiedenen Kategorien Rezepte der anspruchsvollen Art. Jeder Koch und jede Köchin wird vorgestellt, das Rezept mit Bild ausführlich zum Nachkochen beschrieben und aktuelle Topthemen gibt es hier auch.
Link zu Fleischgerichten: http://www.oekolandbau.de/verbraucher/biospitzenkoeche/rezepte/gerichte-mit-fleisch/