Flammkuchen schnell gemacht!

Schneller kann man Flammkuchen nicht machen! Lecker ist er trotzdem…

Natürlich einen in der Vegetarischen Version und einen nach Elsässer Art.

 

 

Elsässer Art!

Zutaten:

Weizentortilla

je 1 Löffel Créme fraîche 

Frühlingszwiebeln (in diesem Fall)

Speck 

frischen Pfeffer

  

Vegetarisch!

Zutaten:

Weizentortilla

je 1 Löffel Créme fraîche 

Tomaten

Frühlingszwiebeln

Käse nach Belieben

Salz und frischen Pfeffer

 

Zubereitung:

Fertige Weizentortillas mit Créme fraîche bestreichen und mit den angegebenen Zutaten belegen. Würzen und ab in den Ofen. Bei 175°C würde ich es höchstens 8-10 min. backen. Je nach gewünschtem Bräunungsgrad.

jetzt einfach nur noch genießen…

 

Besser kann man Flammkuchen auf die schnelle nicht hinbekommen! Perfektes Beispiel für Fusion Food: Französische Küche in deutschland mit Mexikanischen Tortillas kombiniert und genossen!