Schneller kann man Flammkuchen nicht machen! Lecker ist er trotzdem…Natürlich einen in der Vegetarischen Version und einen nach Elsässer Art. 
Elsässer Art!Zutaten:Weizentortillaje 1 Löffel Créme fraîche Frühlingszwiebeln (in diesem Fall)Speck frischen Pfeffer Vegetarisch!Zutaten:Weizentortillaje 1 Löffel Créme fraîche TomatenFrühlingszwiebelnKäse nach BeliebenSalz und frischen Pfeffer Zubereitung:Fertige Weizentortillas mit Créme fraîche bestreichen und mit den angegebenen Zutaten belegen. Würzen und ab in den Ofen. Bei 175°C würde ich es höchstens 8-10 min. backen. Je nach gewünschtem Bräunungsgrad.jetzt einfach nur noch genießen… Besser kann man Flammkuchen auf die schnelle nicht hinbekommen! Perfektes Beispiel für Fusion Food: Französische Küche in deutschland mit Mexikanischen Tortillas kombiniert und genossen! 
Elsässer Art!Zutaten:Weizentortillaje 1 Löffel Créme fraîche Frühlingszwiebeln (in diesem Fall)Speck frischen Pfeffer Vegetarisch!Zutaten:Weizentortillaje 1 Löffel Créme fraîche TomatenFrühlingszwiebelnKäse nach BeliebenSalz und frischen Pfeffer Zubereitung:Fertige Weizentortillas mit Créme fraîche bestreichen und mit den angegebenen Zutaten belegen. Würzen und ab in den Ofen. Bei 175°C würde ich es höchstens 8-10 min. backen. Je nach gewünschtem Bräunungsgrad.jetzt einfach nur noch genießen… Besser kann man Flammkuchen auf die schnelle nicht hinbekommen! Perfektes Beispiel für Fusion Food: Französische Küche in deutschland mit Mexikanischen Tortillas kombiniert und genossen! 
