(gefunden bei fb)
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Ihr kennt bestimmt diese billigen abgepackten Fladenbrote… so richtig lecker sind die eigentlich nicht und normalerweise kaufe ich die nicht… aber nun hatte ich doch son Ding im Haus und es mußte jetzt unbedingt irgendwie verwendet werden…
…also gab es Fladenbrot-Pizza
Das Fladenbrot durchschneiden und vierteln
bestreichen mit:
ich hatte noch einen Rest “Katschip“, den hab ich mit Tomantenmark, etwas Olivenöl und BruschettaGewürz verrührt
man kann natürlich auch einfach Tomatenmark nehmen und dann gut würzen
SEHR DÜNN geschnitten:
weiße Zwiebeln, Tomaten und roter Paprika
darüber eine italienische Gewürzmischung streuen und salzen
etwas Tee (oder Wasser) mit weißem Mandelmus verrühren, Kala Namack und Hefeflocken … nicht zu dick, lieber flüssiger … darüberträufeln
in den vorgeheizten Backofen bei ca 180° für knappe 20 min.
So sieht das dann aus und es schmeckt klasse.. kann man echt sehr gut kalt essen, also gleich mehr fertig machen!