Nachdem ich bereits mehrere Sorten Marmelade und die Dessertsoße Erdbeere für Euch testen durfte, möchte ich Euch heute die Schokoladensoße von Schwartau vorstellen. Am besten kann man eine solche Soße natürlich mit dem passenden Rezept testen. Da die Soße ziemlich herb schmeckt, passt sie perfekt zu süßen fruchtigen Desserts. Ich habe sie für mein Mini-Gugelhupf Rezept verwendet und das Ergebnis kann sich glaube ich sehen und schmecken lassen :-)
Die Soße ist sehr dünn und lässt sich am besten mit einem Dekorationsstift auftragen. Wenn Ihr sowas nicht habt, dann mit einem Spritzbeutel mit ganz ganz kleinem Loch. Besonders positiv finde ich, dass die Soße ohne den Zusatz von Konservierungs.- Farb- und Aromastoffen auskommt.
Ich gebe dieser super schokoladigen Schokosoße fünf von fünf Cupcakes. Mehr kann ich leider nicht vergeben, sonst würde ich es ;-)
