In den letzten Jahren habe ich in meiner Nachbarschaft immer wieder einen bofrost Wagen herumfahren sehen. Ich selber habe aber noch nie bei bofrost bestellt und wüsste auch bei meinen Freunden oder in meiner Familie niemanden. Dann kam ein Testbericht in der Zeitschrift Öko Test, der zum ersten Mal den Wunsch in mir weckte, ein Gericht der Firma bofrost zu testen. Das waren damals die Chicken Chips Nuggets, die ausgesprochen gut in der Bewertung abgeschnitten hatten.Nachdem erneut der besagte Wagen durch die Nachbarschaft fuhr stöberte ich auf der bofrost Homepage herum und entdeckte, dass es dort auch Gerichte für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten gibt. Nun war klar, ich musste einfach einen Bericht schreiben :-) Zum Glück war meine nette Ansprechpartnerin bei bofrost sofort angetan von der Idee und mir wurden nach kurzer Absprache mehrere Produkte für meinen Test zu Verfügung gestellt.
1. Lasagne Bolognese
Ein absoluter Klassiker, von dem man mir direkt drei Stück zugeschickt hat. Ich konnte also zwei zusätzliche Meinungen einholen. Dazu aber später mehr.
2. Chicken Chips
Natürlich möchte ich wissen, ob die bei ÖkoTest getesteten Nuggets das halten, was sie versprechen :-)
Nun kommen wir zu zwei Gerichten der Produktserie bofrost free. Diese Gerichte sind glutenfrei und laktosefrei.
3. Hühnchen-Sahne-Geschnetzeltes mit Bandnudeln
Wenn ich so ein Essen koche, dann immer mit -L Sahne. Im Restaurant kann ich dass leider nie essen, Sahne gehört einfach zu den Lebensmitteln, mit denen ich am meisten Probleme habe. Mal schauen, wie gut ich dieses "free" Gericht vertrage.
4. Nuss-Nougat Palatschinken
Ein Dessert muss einfach sein und ein Laktosefreies ist umso besser ;-)
Vier unterschiedliche Gerichte, die ich nun für Euch nach Geschmack und aussehen bewerten werde. Fangen wir also an :-)
1. Lasagne Bolognese
Die Lasagne ist in einer für Fertiglasagne typischen Verpackung und kann tiefgefrohren wie sie ist direkt in den Backofen geschoben werden. Wie man auf dem vorher nachher Fotos sehen kann, hat sich leider keine besonders knusprige Kruste gebildet. Eher zäh und fettig. Vom Geschmack her kann man sagen, dass sie zu den besseren Fertiglasagnen gehört, mir persönlich war sie aber viel zu fettig und auch zu salzig. Diese Lasagne bekommt 3 von 5 Punkten.
2. Chicken Chips Nuggets
Diesen Nuggets halten absolut was sie versprochen haben. Eine leckere richtig knusprige Panade, das Fleisch hat Biss und man kann richtig die Fasern sehen, wirklich tolle Fleischstücke. Ausgesprochen lecker. Die Nuggets bekommen natürlich 5 von 5 Punkten.
3. Hühnchen-Sahne-Geschnetzeltes mit Bandnudeln
Die Verpackung verrät einem absolut nichts vom Inhalt. In der Mikrowelle aufgewärmt hat man schnell eine komplette Mahlzeit.
Eine etwas matschige Angelegenheit, aber lecker :-) Die Soße ist wirklich ausgesprochen schmackhaft gewürzt. Okay die Nudeln und das Fleisch sind natürlich nicht so toll wie frisch aus der Pfanne oder dem Topf, aber dafür ist es ja eben ein Fertigessen. Bei einem Punkt muss ich aber meckern. Drei Brokkoliröschen für eine ganze Portion ist doch wohl ein Witz? Gerade am Gemüse sollte man ja wohl nicht sparen, zumindest wenn es auch etwas Gesundes geben soll ;-) Da könnte also etwas nachgebessert werden. Hatte ich Probleme mit der Sahne? Absolut nicht, mir ist weder schlecht geworden noch hatte ich Magenschmerzen, echt super :-) Dieses Gericht bekommt von mit 4 von 5 Punkten.4. Nuss-Nougat Palatschinken
In der Packung sind fünf Palatschinken, die kurz im Backofen aufgebacken werden. Wie frisch gemacht, richtig lecker, auch wenn das natürlich ein sehr naja einfacher Nachtisch ist. Dafür perfekt, wenn man zum Beispiel eine hungrige Kindermeute zu besuch hat :-) Schmeckt garantiert und ist schnell fertig. 5 von 5 Punkten.
Fazit: Der Kontakt zu bofrost war seht nett. Die Lieferung erfolgte zügig und das Essen kann sich wirklich sehen und schmecken lassen ;-) Von den vier Gerichten ausgehend die ich getestet habe vergebe ich im Moment 4,5 von 5 Punkten für bofrost. Vielleicht habe ich ja in Zukunft noch mal die Gelegenheit den Test weiter auszubauen.
