Die bezaubernde Laura von lecouture hat auf Instagram ein Gewinsspiel gemacht, bei dem man Produkte von Fitnessguru gewinnen konnte.
Noch nie in meinem Leben habe ich bei einer Verlosung gewonnen - dafür aber jetzt.
Und dann noch ein Paket von Fitnessguru, das kommt mir gerade Recht.
An dieser Stelle ein ganz großes Dankeschön an dich, Laura. Ich habe mich sehr gefreut!
Im Rahmen meiner vorwiegend kohlenhydratarmen Ernährung, habe ich die FitnessNoodles® getestet. Zunächst möchte ich euch das Rezept weitergeben und dann ein Fazit schreiben.
ZUTATEN für 2 Personen
1 Packung FitnessNoodles® {alternativ Glasnudeln o. Spaghetti}
400g Rinderfilet
20g Ingwer, gerieben
200g Zuckerschoten
1 Zwiebel
4 Frühlingslauchzwiebeln
2 EL Sesam
4 EL Öl
8 EL helle Sojasoße
Salz, Pfeffer
ZUBEREITUNG
1. Als Erstes das Rinderfilet trocken tupfen und in Streifen schneiden.
2. Die Sojasoße, den geriebenen Ingwer und 2 EL Öl mischen und darin das Fleisch einlegen. Für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3. Nun den Sesam in einer Pfanne ohne Öl langsam rösten und herausnehmen.
4. Die Zuckerschoten putzen - Zwiebeln und Frühlingszwiebeln klein schneiden.
Die Zuckerschoten für 4 Minuten in kochendem Salzwasser garen und mit eiskaltem Wasser abschrecken.
5. Das Fleisch in einen Sieb geben und die Marinade auffangen.
5. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch für 2 Minuten stark darin anbraten.
Das Gemüse hinzugeben und weitere 2 Minuten mitbraten.
6. Die Marinade hinzugießen und kurz aufköcheln lassen. Gut abschmecken!
7. In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungungsanweisung garen bzw. auswringen und mit dem Gemüse vermengen.
8. Zum Schluss auf Tellern anrichten und mit Sesam bestreuen.
FAZIT Leider habe ich mir von den FitnessNoodles® mehr erhofft. Vielleicht an dieser Stelle eine kleine Erläuterung was Fitnessguru verspricht:
»Everybody loves a good meal. But sometimes the calories can seem excessive. Maybe you are looking to lose weight, getting in shape or just maintaining. FitnessNoodles enables you to make the dishes you love without the calories you hate.«
Das klingt zunächst gut, aber überzeugen konnten sie mich nicht.
Der erste Schock kam beim Öffnen der Verpackung - 12 durchsichtige, glibbrige Bündelchen im Wasser schwimmend. Wer denkt da nicht an Meerestiere?
Aber gut, auf die inneren Werte kommt es an.
Abgesehen davon, dass man dreimal soviel Gewürz wie normal benötigt, haben sie genauso glibbrig geschmeckt wie sie aussehen.
Sie sind die ersten kalorienfreien Nudeln, die durch den Inhaltsstoff Glucomannan, trotzdem sättigend sein sollen. Auch das kann ich leider nicht bestätigen.
Ich bin es ja gewohnt abends Low Carb zu essen und deswegen verzichte ich zukünftig weiterhin lieber auf Nudelersatzprodukte und esse nur Rinderfilet mit Gemüse.
Das restliche Rezept ist jedoch der absolute Hit! Ich liebe ja die asiatische Küche und dieses Rezept schafft es definitv unter meine Top 10.
Also unbedingt {ohne oder mit normalen Nudeln} ausprodieren!
Guten Appetit! ♥