Die V Fira del Llonguet de es Pil-larí findet am 28. April, dem Tag der Parlamentswahlen, statt. An der Veranstaltung nehmen wieder traditionelle Bäckereien teil, die Sandwiches mit diesem typischen Brot servieren.
Die Fira del Llonguet wurde zu kommunalem Interesse erklärt und verfügte im vergangenen Jahr über 15 Bäckereien und 70 Stände mit handwerklichen Produkten. Im Laufe des Tages wurden 17.000 Brötchen verkauft und wie bei früheren Gelegenheiten grosse Besucherzahlen registriert. Um an der nächsten Ausgabe teilnehmen zu können, wurde die Vorregistrierungsphase bereits eröffnet, teilte die Organisation mit.
La Fira del Llonguet zeigt kulinarische Spezialitäten auf Basis dieses Brotes. Jedes Jahr wird ein Wettbewerb organisiert, um die beste “Backware” auszuwählen, und es werden Tausende von Einheiten verkauft. Letztes Jahr konnte man z.B. Pica pica octopus probieren, der gewann, Spanferkel mit Feigensauce, unter vielen anderen, oder einfacher als Schinken oder Käse.
Die Messe wird vom Einwohnerverband es Pil-larí, der Gilde der Forners und Pastissers der Balearen und dem Rathaus von Palma gefördert.
V. Fira del Llonguet – Sonntag (28.04.2019) von 09:00 Uhr bis 20:00 Uhr
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