Für den Apfelwein von Fichtekranz werden Äpfel von naturgewachsenen Streuobstwiesen, wie z. B: Holzapfel, Trierer Weinapfel, Schafsnase, Boskoop, Winterrambour, Kaiser- Wilhelm usw. verwendet. Ein Liter Fichtekranz enthält etwa 6 - 7 dieser Äpfel.
Apfelwein ist ein ideales Sommergetränk. Er schmeckt frisch und ist durstlöschend, die beste Trinktemperatur liegt bei etwa 10 bis 12 Grad Celsius. Als Gespritzter mit Wasser oder Apfelsaft liegt der Alkoholgehalt zwischen 2,8 % und 3,7 % Vol. Mit weniger als 25 kcal. auf 100 ml hat er nur halb so viel Kalorien wie Bier oder Rotwein.
Es gibt ihn in den Varianten Pur, Klassisch, als Sauergespritzter, Süßgespritzter, mit Kräutern, mit Pfirsich und Maracuja sowie für die kalte Jahreszeit als heißen Apfelwein, hier wird die Flasche geöffnet und im Wasserbad oder in der Mikrowelle erwärmt.
Fichtekranz gibt es bei vielen Getränkehändlern und in zahlreichen Lebenmittelmärkten, man kann ihn allerdings auch imOnline-Shop bestellen.
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