Heute Mittag gab's diese feurigen Spaghetti mit Tomate-Mozarella Salat. Lecker!!!! Es ist ein Low-Carb Rezept. Für die Zubereitung werden Raps- und Olivenöl verwendet, was sehr gut für die Herzgesundheit ist!
Ihr benötigt:1 Pck Spaghetti2 Knoblauchzehen2 getrocknete Chilischoten200 g Garnelen4 Esslöffel Rapsöl6 Esslöffel OlivenölPetersilieSalz und Pfeffer
Erhitzt das Raps- und Olivenöl in einer Pfanne. Dann gebt ihr den gehackten Knoblauch und die zerkleinerten Chilischoten zusammen mit den Garnelen hinzu. Würzt es mit Salz und Pfeffer. Während die Garnelen brutzeln, kocht ihr die Spaghetti in Salzwasser aldente. Wenn die Garnelen gar sind, werft ihr die fertigen Spaghetti in die Pfanne und vermischt alles.
Nun richtet ihr die Teller an und streut die Petersilie darüber. Ihr könnt die Teller zusätzlich noch mit Chiliflocken und Knoblauchpfeffer verschönern.
Lasst es euch schmecken!