Feta-Paprika-Kräuter Creme in Lachsröllchen

Huhu ♥

Wenn es mal schnell gehen soll, man aber trotzdem auf gute Fette, Vitamine und Mineralstoffe nicht verzichten möchte – wäre dieses Rezept meine Empfehlung des Tages.

Feta-Paprika-Kräuter Creme in Lachsröllchen   Save Drucken Zubereitungszeit 5 Minuten Kochzeit Gesamtkochzeit 5 Minuten   Autor: Bodyholic Rezept Typ: Fisch & Käse Zutaten

• 100g Lachs
• 70g Feta
• 80g Paprika ( rot )
• 1 kleine Knoblauchzehe ( 5g )
• Basilikum ( frisch )
• Oregano ( frisch )
• Etwas Salz
• Pfeffer
• 1 TL Leinöl ( 5g )
• Chiliflocken
• Balsamico Essig

Zubereitung

1. Paprika und Kräuter zerkleinern und zusammen mit Leinöl, Feta, Salz, Pfeffer und Chili in einer Schüssel verrühren.
2. Lachs ausbreiten, etwas Creme hinzugeben und kleine Röllchen formen.
3. Am Teller verteilen und mit Balsamico Essig verfeinern.

Nährwertinformationen Portionsgröße: für 1 Person / Kalorien: 422kcal Fett: 31g Ungesättigte Fette: 8,1g Kohlenhydrate: 1,6g Eiweiß: 34g Cholesterin: 71mg 3.2.2929

Guten Appetit ♥