Die fernöstliche Kultur, wozu natürlich auch die Teekultur gehört, finde ich schon lange sehr interessant, wobei die fernöstliche Teekultur weltweit die Älteste ist und somit als Nationalgetränk der Chinesen nicht wegzudenken ist. Wer sich intensiver mit Tee und seiner Geschichte schon mal auseinandergesetzt hat, weiß die Wirkung verschiedener Tees zu schätzen.
Shuyao heißt "ein Ort zum Verweilen, um die Sorgen des Alltags hinter sich zu lassen". 2006 wurde dieses Markenkonzept von Nicola Baumgartner, die sich von der fernöstlichen Teehauskultur und deren Lebensweisheiten inspirieren ließ, gegründet.
Der Teamaker von Shuyao erfüllt die Funktion der Teekanne und des Bechers in einem. Der Teamaker besteht aus doppelwandigem Kunststoff und hält daher den Tee lange warm. Der Trinkdeckel hält absolut dicht. Im Deckel ist ein Teesieb integriert, dass die Teeblätter beim Ausgießen zurückhält. Der Tee wird direkt im Teamaker aufgegossen und getrunken.
Der Teamaker ist zum Preis von 19,90 € erhältlich. Weiterhin gibt es verschiedene Stes, hier variieren die Preise je nachdem, wie viel Tees im Set enthalten sind.
Es steht eine sehr große Auswahl von über 100 Tees in Blattqualität zur Verfügung, sortiert in grünen Tee, Kräutertee, Oolong Tee, Pu Erh Tee, schwarzen und weißen Tee. Um das ganze Blatt zu erhalten und damit auch den vollen Geschmack und Wirkungsgrad, werden die Blattqualitäten traditionell in Handarbeit gepflückt und verarbeitet. Die Tees sind erhältlich in zwei unterschiedlichen Tütengrößen, als Dose oder aber auch in 3 g Tagesportionen.
Die Zubereitung ist denkbar einfach: Eine Tagesportion (3 g) Teeblätter in den Teamaker füllen...
mit heißem Wasser aufgießen....
5 Minuten mit offenem Deckel ziehen lassen...
Deckel zudrehen...
und genießen!
Das Teesieb, hier werden die Teeblätter beim Trinken zurückgehalten. Das Sieb kann zur Reinigung auch abgeschraubt werden.
Die Trinköffnung, die bei Bedarf verschlossen werden kann. Eine Tagesportion kann übrigens weitere 3-5 Mal wieder aufgegossen werden.
Doppelwandiger Becher, wodurch der Tee lange warm bleibt.
Die Reinigung sollte bevorzugt per Hand erfolgen, wobei der Deckel spülmaschinenfest ist. Scharfe Spülmittel sollten vermieden werden, um hartnäckige Teepatina zu entfernen, wird Essigwasser oder Corega Tabs empfohlen.
Ebenso wird auch die Teequalität geschmacklich sehr deutlich. Selbst nach mehrmaligem Aufgießen des Tees leidet die Geschmacksqualität nicht, der Tee bittert nicht nach und ist bis zum letzten Schluck ein wahrer Genuss. Besonders gut geschmeckt hat mir der Ingwer-Apfel Tee, ich finde, Ingwer ist eine sehr interessante Variante im Tee. Die Beurteilung des schwarzen Tees habe ich anderen Testern überlassen, da mir schwarzer Tee generell nicht so zusagt. Auch hier stieß der Tee auf totale Begeisterung durch seine Geschmacksintensität und Einzigartigkeit.
Da wir sehr gerne grünen Tee trinken, habe ich gestern eine Bestellung aufgegeben mit folgenden Teesorten: Mange feng, Grüne Frische und Ingwer Apfel. Der Bestelvorgang verlief reibungslos und unkompliziert, ich freue mich schon auf die Lieferung. Jetzt warten wir noch darauf, dass der Teamaker ab Ende Oktober auch in anderen Farben lieferbar ist, dann soll's noch der violette oder rote Teamaker sein.
Der Teamaker passt übrigens perfekt in den Getränkehalter im Auto.
Besonders interessant finde ich für die bald anstehende Adventszeit den Tee-Adventskalender, mit dem man die Teevielfalt entdecken kann.
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