Immer wieder lecker… und immer wieder etwas anders…
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Los gehts:
(für 3 Portionen)
- Nudel kochen (aus dem Rest wird morgen ein Auflauf)
im kleinen Topf:
___3 Fenchel putzen und klein schneiden
___3-4 große weiße Zwiebeln in leichtem Salzwasser ca 5-6 Min. kochen
Soße im Omniblend:
Olivenöl (nicht zu wenig)
2-3 KnobiZehen
Salz & Pfeffer & einen Schuß ApfelSüße
2 Handvoll getrocknete Tomaten
Petersilie und Grün vom Fenchel (wenn es schön ist)
heißes Kochwasser vom Fenchel — alles fein mixen
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Das Gemüse und die Soße vermischen und über die Nudeln geben
– FERTIG!
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bei fb gefunden:
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