Feldsalat à la Melone

Ein erfrischender Feldsalat mit süßer Melone verwandelt jedes Frühstück, aber auch Mittagessen zu einem Fitnessgericht. Die süß-saure Kombination von Dressing und süßer Melone bringt gute Laune, die den Verzehr der Vor- oder auch Nachspeise zu einem reinen Geschmackserlebnis macht.
Schon probiert?

Ingredienzien:

Feldsalat
Melone
frischer Basilikum
Schalotten
Dijon Senf (mit Paprika + Knoblauch)
Ponti Essig (Ital. Balsamico Essig)
frisch gemahlener Pfeffer, Meersalz, Zucker
Traubenkernöl

So geht´s

Feldsalat waschen
Melone in mundgerechte Stücke schneiden
Dressing anrühren: Schalotten würfeln und in Traubenkernöl, Essig und Senf untermengen
Jetzt Pfeffer, Salz und frischen Basilikum hinzugeben
Anrichten, fertig!

Tipp: Mit Baguette Brot servieren!
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