Mein liebstes Feigen-Rezept: Gratinierte Feigen mit Ziegenfrischkäse, Speck, Honig und Rosmarin
Vergangenen Sonntag staunte ich nicht schlecht – 2 reife Feigen hatte ich an meinem Feigenbaum entdeckt.
Jetzt hängen noch ein paar grüne dran und ich bezweifle, dass die noch reif werden.
Deshalb muss ich euch meine diesjährige Ausbeute unbedingt zeigen….
Die diesjährigen Feigen gab es zum Dessert – halbiert, überbacken, mit Frischkäse, Pekannüssen und Honig.
Und zur Feier des Tages, gibt es hier nochmal eine Rezeptübersicht mit allen Links….
Melonensorbet im Serrano-Schinken Mantel mit frischen Feigen
Gebackener Camembert mit Rotweinfeigen
Gratinierte Feigen mit Ziegenfrischkäse
Dörrfeigen Salat an Orangen-Ingwer-Sauce
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This entry was posted on 2. Oktober 2015 at 11:35 and is filed under Backen, Essen & Trinken, Food, Fotografie, Garten, Herbst, Markgraeflerland, Natur & Garten, Rezepte. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.