[Favola kocht] Kürbissuppe

Herbst- und Winterzeit ist für mich Suppenzeit. Und da ich Kürbissuppe liebe, , dachte ich, ich bringe euch mein Lieblingsrezept dazu näher . . . und heute ist dazu ja genau der richtige Tag . . .

 

[Favola kocht] Kürbissuppe

 

Ihr braucht dazu:   einen Kürbis, 2 mittlere Kartoffeln, 2 mittlere Zwiebeln, 1 Knoblauzehe, Bouillon (Gemüsebrühe), Salz, Pfeffer, Öl, Curry und Crème fraîche

 

[Favola kocht] Kürbissuppe

 

2 mittlere Zwiebeln

1 Knoblauchzehehacken und mit Öl andämpfen

1-2 Teelöffel Currybeimischen

ca. 800g Kürbisfleisch

2 mittlere Kartoffelnwüfeln und in die Pfanne geben

Pfeffer, Salzwürzen

 

[Favola kocht] Kürbissuppe

 

8 dl Bouillon (Gemüsebrüheablöschen

ca. 15-20 min kochen (bis alles weiche ist)

mit dem Mixstab pürieren

 

[Favola kocht] Kürbissuppe

 

Crème fraîcheentweder unter die Suppe rühren oder nachher am Tisch individuell beifügen

(Wer Crème fraîche nicht mag, kann auch Schlagrahm (Sprühsahne) nehmen.)

 

[Favola kocht] Kürbissuppe

Guten Appetit!

 


wallpaper-1019588
Grünkernsalat griechischer Art
wallpaper-1019588
Domain mit .APP-Endung jetzt bei Domaintechnik.at registrieren
wallpaper-1019588
BAG: Betriebsrat bekommt € 120.000 netto an Abfindung und klagt später nach Erhalt auf Fortbestand!
wallpaper-1019588
Meine 10 liebsten Wellness- & Gesundheitsprodukte
wallpaper-1019588
Take it or leave it – oder deutsch und deutlich: “Wer nöt will, het kha”
wallpaper-1019588
[New Life+] Young Again in Another World bekommt einen Anime!
wallpaper-1019588
Kristin Hersh: Nicht nur leise Töne
wallpaper-1019588
ein bischen was zum Zeigen und Werbung !!