Heute Früh habe ich zum ersten Mal das Fastenbrot von der Ideenbäckerei Geier gekostet. Falls ihr dieses Brot noch nicht kennt, probiert es. Suchtfaktor: sehr hoch!
Das Brot ist perfekt in Form, Geruch, Biss und Geschmack. Es riecht nach Kümmel und Röstzwiebel. Ich liebe generell Gebäck mit Zwiebelgeschmack. Dieses saftige Kornbrot verfeinert mit Sonnenblumenkernen, Sojaschrot, Leinsamen, Röstzwiebel und frischem Sauerkraut ist außerdem sehr ballaststoffreich.
Eine wirkliche Brot-Schönheit!
Die runde Form finde ich besonders ideal, da die Wurstradln genau draufpassen.
ACHTUNG: Nur in der Fastenzeit erhältlich, also noch bis Karsamstag! Eigentlich schade, dass es nicht ganzjährig erhältlich ist.
